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她说烘焙是一个非常有意思的学习过程,你说呢?

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发表于 2018-10-30 09:42:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

Megan Picture这个新鲜的小女孩是着名的甜点厨师Megan,她现居住在温哥华,在当地一家知名餐厅工作,并在周末管理她的博客“Hint of vanilla”。
谈到梅根喜欢烘焙的时间,它从她上大学开始。她经常潜入教室里的食谱书,后来从原来的学校搬到了一所专门的烘焙学校,并以第一名毕业。她经常会记录她的创意私人厨房食谱。
梅根微笑着对大家说:“厨房是我的游乐场,对我来说很有趣,我只想做我想做的事,然后享受品尝它的过程。”梅根还认为,烘焙是一个非常有趣的学习过程。
在烘焙的世界里,梅根可以忘记她周围不愉快的事情,让她感受到烘焙世界中创造的奇迹。我相信每个烘焙的人都应该能够深深地感受到这种感受。
梅根最近创造了一个特殊形状的蛋糕。这是她非常喜欢的作品。它经过了许多艰苦的努力。她将其命名为“Rhodobush Orange Cake”。不要小看这个蛋糕。它采用高营养成分,如燕麦片,冰淇淋,酸奶和肉桂,给人一种酥脆的感觉。入口处还有一丝燕麦奶。
大黄橙子蛋糕
梅根制作大黄橙饼
梅根制作大黄橙饼
大黄橙子蛋糕梅根还介绍了她心爱的甜点“焦糖榛子奶油泡芙”,她将榛子研磨成粉末。
研磨榛子粉“Caramel榛子奶油泡芙”除了榛子,你需要制作坚果黄油,Bouchon面包,瑞士蛋白酥皮,其中坚果奶油需要142克全脂牛奶,75克榛子酱,230克奶油,50糖,22克玉米淀粉,45克蛋黄,45克无盐黄油;面包需要180克红糖,150克面粉,30克杏仁粉,85克无盐黄油,切成1/4英寸的薄片;泡芙面包,250克水,125克无盐黄油,室温,2.5克盐,138克面粉,250至275克鸡蛋;瑞士蛋白酥皮需要100克蛋清,150克糖。
焦糖榛子奶油泡芙
焦糖榛子奶油泡芙
焦糖榛子奶油泡芙切面看着这美味诱人的小泡芙,真的很想买一个。看到这张照片已经很开心了。很高兴能用热牛奶来制作饮料。除了对烘焙的热情,梅根也喜欢旅行。她也在旅途中寻找灵感。如果你无法理解这种感觉,我们可以享受她的旅行照片。它是一种空灵,自然,朴实,无限的联想。
梅根有很多她引以为傲的作品。如果你用自己的心去做,就可以做出属于你的最好的工作。
肉桂,橙子,榛子早上包子
Apple Donuts
覆盆子桃蛋糕
欧宝面包
Apple Pound Cake下次我们将向您介绍Megan的特色食品。


更多蛋糕资讯详情请访问吐鲁番蛋糕店https://www.cake6.com/diqu-diqu-2805.html

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